Ett år er gått siden Restaurant The Edge på Tjuvholmen i Oslo åpnet dørene for de første gjestene. Den 20. juli strømmet venner, stamgjester og forretningsforbildelser inn dørene for å gratulere medbringende blomterhilsener og andre gaver. I sentrum for all viraken sto stolt innehaver, Ertan B. Jantzen (bildet). The Edge har limousin kalvekjøtt på hovedmenyen. Så derfor stod daglig leder i LUN, Jan Otto Veiseth, i køen av gratulanter.
Tollen på storfekjøtt settes ned
Fra 19. juli og til og med 22. august settes tollsatsene for storfekjøtt ned til kr. 23,00 pr kg for hele og halve slakt og til kr. 23,50 pr kg for bakpart og pistoler. Årsaken til nedsettelsen er lite ferskt slakt i markedet.
Se mer unde Nyheter
Ekstraordinært årsmøte
LUN avviklet sitt ekstraordinære årsmøte den 25. juni. Der fikk styret full oppslutning fra eierne om sin strategi for fornyet satsning på å utvikle selskapet videre. I den strategien inngår blant annet satsing på utvikling av nye produkter. Mer omfattende informasjon vil bli sendt ut til eierne.
Se mer unde Medlemsinfo Styreleder Tor Krisoffersen
Økt verdiskapning for LUN-eierne
LUN-eiernes totale verdiskapning gjennom LUN og de samarbeidende s
lakteriene økte i 2009 med vel 18 %. Den brutto verdiskapningen på eiernes hånd ble på om lag 25 mill kroner i samlet slakteoppgjør og LUN-tillegg, men utenom offentlige tilskuddsordninger og mva.
Netto utbetalte merpriser fra LUN til produsent utgjorde om lag 2,2 mill kroner som er en økning på ca 15 % fra året før. I starten av året reduserte Fatland utbetalt merpriser til LUN med to kroner
pr kg mottatt slakt. Prisreduksjonen ble ikke videreført til eierne, og førte til at LUN må bokføre et underskudd i driften på nivå med det som ble lagt fram på årsmøtet i 2009.
Nye matoppskrifter
Det er lagt inn flere oppskrifter på velsmakende retter!
Nye matoppskrifter
