Synkende produksjon av norsk storfekjøtt

Produksjonen av norsk storfekjøtt ser ut til å bli om lag 83 400 tonn i 2010-2011, en nedgang på 1 000 tonn, eller 1,2 prosent i forhold til produksjonen i 2009-2010.

Se under Nyheter

Til glede for ammekunæringen:

For første gang er økningen i antall ammekyr større enn nedgangen i antall melkekyr, og antall kyr totalt  øker fra snaut 306 000 til vel 307 000 kyr.

Se under nyheter

 

Positivt møte med samarbeidende slakterier

Styret i LUN avviklet første september møte med de samarbeidende slakteriene - Fatland og Spis Midt-Norge Slakteri. Hensikten med møtet var å starte prossesen med å utvikle en felles strategi framover for videre utvikling av omsetningen av limousinkjøttet i markedene. Målsettingen for alle parter synes å være klar: økt tilførsel og omsetning. Det ventes at det tas beslutning om videre utvikling i siste halvdel av september.

Jakter på årets unge bonde
Se under Nyheter

            

 

Se våre matoppskrifter

Det er lagt inn flere oppskrifter på velsmakende retter!